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宁夏：葡萄“酿”成大产业

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核心提示： 与早已红遍天下芽虎耳草的宁夏枸杞一样，宁夏的葡萄近几年也“红得发紫”。张裕、王朝和长城等国内大型葡萄酒生产企业的优质原料，分别有约90%、70%和50%来自贺兰山东麓。

与早已红遍天下的宁夏枸杞一样，宁夏的葡萄近几年也 红得发紫 。张裕、王朝和长城等国内大型葡萄酒生产企业的优质原料，分别有约90%、70%和50%来自贺兰山东麓。

前不久，世界葡萄产业学术会议在银川举行。云集塞上的国际顶级葡萄酒业专家一致认为，尽管宁夏是年轻的酿酒葡萄生产基地，但将成为我国酿酒葡萄产业领军产区。

在贺兰山东麓的酿酒葡萄产区，国际葡萄与葡萄酒组织主席克劳迪娅 昆妮惊喜地发现，这里的葡萄很少有病虫害，基本不必使用化学药品，相比其他产区的葡萄富含更多的有机成分。她告诉， 这里生产的赤霞珠葡萄酒和霞多丽葡萄酒品质很好，有浓郁的香气和良好的口感。 法国蒙彼利埃国际高等农业大学教授阿兰 嘎赫保努也注意到，宁夏从国内外引进并培养了不少相关领域专家。已是第六次到访宁夏的阿兰 嘎赫保努说： 如果让我在中国选一个地方建葡萄酒庄，我一定选择宁夏。

为何国内外商家和专家如此青睐贺兰山东麓？ 大环境必然，小环境使然！ 宁夏林业局专家赵世华一语中的。大环境指的是随着人们生活水平的不断提高，国内外葡萄酒销量日益增加，优质酿酒葡萄产地自然越来越成为抢手的宝地。小环境指的是宁夏贺兰山东麓独特资源具备不可复制性。这里降雨量少、光照充足、土壤适宜、生态良好，自然资源比较突出，非常适合种植酿酒葡萄。

近年来，宁夏重视发展酿酒葡萄产业，在人才、科学研发等方面发展迅速，生产的优质葡萄酒频频摘取国内外大奖。 赵世华介绍说，贺兰山东麓葡萄产区所生产的葡萄酒近年来荣红枝小檗获100多项国内外葡萄酒大赛大奖。

尽管我们发展葡萄产业有一定基础，但为了尽早实现打造17万亩研发、生产、流通、旅游国际酿酒葡萄基地建设，政府部门还将加大扶持力度。 宁夏青铜峡市市长冀晓翀说。

除了投资葡萄基地基础设施建设、加强技术培训及服务，青铜峡市还将有更多的扶持政策。比如，加大贷款扶持力度，种植户每亩贷款800元，政府将在实验中贴息64元，加大风险规避力度，建立酿酒葡萄种植风险基金制度和农业保险制度等。

如此好的资源禀赋，会不会只是被充当原料基地？冀晓翀直言： 自去三星果藤年起，我们与张裕公司签约的前提是必须在包装上注明 青铜峡原产地 。

宁夏回族自治区林业局局长王文宇介绍说，目前宁夏已启动实施发展贺兰山东麓100万亩葡萄种植基地和建设100个现代化酒庄工程。按每亩葡萄地生产400对橡胶这类延伸率极高、要求拉力也极低的瓶葡萄酒压力实验机的选购任何装备的选购计算，到2020年宁夏葡萄产业的销售额将达1200亿元， 钱 景不可限量。