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蔬菜栽培的七个关键技术

蔬菜栽培的七个关键技术

在设施上覆盖防虫后形成封闭隔离空间，可以有效阻止成虫进入产卵和幼虫进入直接危害，切断了害虫的传播途径，防虫效果十分明显。银富宁香草灰色防虫还有驱避蚜虫作用。据试验，在月份用20目银灰色防虫全天候覆盖小棚小青菜，出苗后14天和24天观察，防效分别达到83％和72％；播种前用钝叶柃80％敌敌畏乳油倍液喷洒土壤1次，植株上均未发现虫害，防效高达100％。由于防虫能有效地预防控制蚜虫传播病毒，所以小青菜几乎没有病毒病发生。与常规(露地)生产相比，每茬减少用药7次，保证了无公害生产。虽然每亩每茬产量低5.5％，但是少用药7次节约开支130元，减去防虫投资后节支67元，蔬菜优质优价增收738.7元，合计每亩增收节支805.7元。

2、频振式杀虫灯

灯光诱杀是利用害虫趋光性进行诱杀的一种物理防治方法。项目组将集光、波、色于一体诱杀害虫的频振式杀虫灯技术，引入蔬菜无公害生产。据试验，频振式杀虫灯诱杀的害虫主要有鳞翅目、鞘翅目等7个目20多科40多种害虫，其中鳞翅目占诱杀总量的69.8％以上，斜纹夜蛾、棉铃虫等夜蛾科害虫又占鳞翅诸如导弹、火箭这样的大型结构件愈来愈多目害虫的75.2％。据月份试验，平均每天每盏灯诱杀害虫1415头。使用频振式杀虫灯的比常规管理，每小一点红茬减少用药次；应用频振式杀虫灯对天敌的伤害小，益害比≤1:98.5；普通型号的频振式杀虫灯每晚耗电0.5度，仅为高压汞灯的9.4％，使用成本低；用普圆果苣苔通型号的频振式杀虫灯，只需每天早晚关灯、开灯即可，无需加水和洗衣粉或柴油；如选用光控型频振式杀虫灯，每天早晚自动关灯、开灯，更为方便。

3、硝酸盐将示力盘指针调零污染控制技术

控制氮肥施用量是控制蔬菜硝酸盐含量超标的关键技术。各项目点研究提出了化学氮肥施用控制指标。据试验，盲目增施有机肥则会造成蔬菜硝酸盐超标。项目组提出了优质农家肥的施用量一般应控制在公斤/亩。提出了磷肥全部作基肥，钾肥易门小檗2/3做基肥，氮肥1/3做基肥；基肥以优质农家肥为主，2/3撒施，1峨眉泽兰/3沟施。重施基肥、轻施追肥能明显控制蔬菜中硝酸盐含量，尤其是生育期短的速生叶菜。并提出，根芒苞车前菜类和叶菜类蔬菜生产中，最后一次追施氮肥应在采收前天进行。

4、黄板诱杀技术

利用蚜虫等害虫的趋黄性，在园艺设施内悬挂一些黄色粘虫板诱杀害虫。据试验，在生产番茄、黄瓜的日光温室内1..8米高处，每亩悬挂50厘米×50外形美观厘米或50厘米×70厘米的自制黄板个，可使蚜虫的虫口密度降低20％-40％，每茬减少用药次。项目点把防虫与黄板同时应用于设施蔬菜无公害生产，防虫夏季全天候覆盖，冬春秋封闭通风口和门，全年应用黄板诱杀设施内漏的害虫，起到了双管齐下的作用，大大减少了用药次数，且增收节支明显。

5、避雨栽培防病技术

我国受太平洋季节风的影响，雨热同步，夏多雨、高温，病害猖獗，用药频繁，蔬菜污染严重，质次价高，无公害生产难度较大。为此，项目组试验示范了避雨栽培技术，防病效果显著。据试验，用塑料薄膜覆盖日光温室避雨，并覆盖遮阳栽培夏秋番茄，具有减少药剂防治次数和用药量及增产增收的优点。与对照(露地)相比，避雨栽培番茄的晚疫病、病毒病发病率分别低23个百长梗秦艽分点和31个百分点；用药次数和用药量减少66.7％；番茄的晚疫病、绵疫病烂果率减少17.2个百分点，裂果和日烧果也明显减少；每亩增产17.4％，增值36.4％。

6、设施内控湿防病技术

据项目组试验，节能日光温室内起厘米的高垄，覆盖地膜，栽培冬春茬黄瓜，与对照(平畦，未覆盖地膜)相比，5厘米地温提高1.2℃-1.5℃，空气湿度降低20％-30％，发病率和用药次数减少30％以上，增产增收10％以上。据试验，覆盖流滴膜的大棚黄瓜霜霉病发病率，比覆盖普通膜低30.2个百分点。针对流滴膜流滴不防雾的问题，项目组还试验示范了消雾型流滴多功能棚膜，效果更为明显。

7、生物农药施用技术

目前，我国蔬菜产品中最突出的污染物是农药残留。为此，项目组试验示范推广了微生物、农用抗生素、植物源、昆虫生长调节剂4大类20多种生物农药。生物农药的示范推广，不仅防治效果良好，而且确保了蔬菜无公害生产，减轻了农药对水、土壤、空气的污染。据重庆市统计，项目区推广了Bt、卡死克等一批生物农药，使化学农药的用量下降50％以上。