我的位置:首页 >> 最新文章

香蕉的采收苞护豆属

发布时间:2019-09-21 19:12:51 来源:恒达农业网

香蕉的采收

1.采收期

香蕉采收期的长短受不同地区、季节、气候好坏、品种、肥水、管理水平、销售点远近以及相应的不同技术措施等因素所决定。

(1)香蕉采收熟度标准

香蕉采收熟度又称肉度、饱满度。香蕉抽蕾后,经一定时期发育,果指增长增粗到一定程度时,果实棱角从明显变成不明显,果皮从深绿变为淡绿,这时标志着蕉果已趋于成熟,可进行采收。用什么标准和方法测定香蕉青果成熟度,世界至今仍未有统一,现简介几种采收熟度标准。

①记录果实发育日数法。此法必须根据不同地区、不同香蕉生长发育季节和不同品种、不同立地条件与管理水平,掌握多年积累下来的香蕉果实发育规律,即到达果实收获所需要时间。例如,广东沿海地区,中等立地条件与管理水平,断蕾至收获需要日数,春夏蕉110~133天,正造蕉80~100天,新花尾(乙水铊)的果实发育最短,只需67天。立地条件好、管理水平高的要比差的早收7~30大。我国有些蕉农用小刀在已断蕾的果轴下方刻上日期或挂上写着日期的小牌,而菲律宾、澳大利亚则用不同色带绑扎在果轴上作标记。

②测量果径法。在中美洲用卡尺对第二梳外排中间一个果测量果径,以直径为3.37厘米(或周径l00毫米)为最佳采收标准。

③目测果棱、果色法。果实发育初期棱角明显,果面凹陷,随着发育成熟,果棱逐渐减退为不明显至几乎无棱,果面从凹陷伸展或平面至隆起,而果色在发育前期呈深绿,随着成熟度提高,逐渐转浅至带黄白色。据观察,当不足七成肉度时,果棱明显至较明显,果面凹至平,果色浓绿;达七成至八成肉度时,果棱较不明显,果身较圆满,果色褪至浅绿;九成至十成肉度时,果棱不明显至几乎无棱,果身圆满至近圆形,果皮转黄绿色。我国多沿用此法。

④测定皮肉比率法。果实在成长初期,果皮比果肉重,随着果实成长,果肉比果皮重,果实愈接近成熟,果皮愈薄,果肉愈厚,因此,通过测定皮肉比率可确定其成熟度。此法在中美洲多采用,规定果肉为果皮重量的1.5倍时(即可食比例为60%)是出口蕉最佳肉度,为出口采收适期。

(2)香蕉采收适期

香蕉采收适期不但取决于香蕉贮运时间的长短,取决于果实成熟季节,还取决于栽培要求和蕉价。需要贮藏较长时间(1个月以上)或远运至北方而夏秋高温又没有冷藏设备或销国外需7~20天才运到口岸的,必须早采收,以七成至七成半肉度为宜。低于七成肉度的,果实虽更耐贮运,中途黄熟蕉很少,但肉少皮厚,可食部分少,影响果实品质,故不宜采用肉度过低的果实贮运。需要近销(地销)、只需1~2天运到的,则可迟采收,以八成半至九成半肉度为适宜。夏季的大领蕉,可长至九成肉度以上,但春季的古钉蕉,只能长至七八成。当要促芽(后代)生长时则需砍瘦蕉(低肉度),当要牵制芽(后代)生长时则需砍肥蕉(高肉度)。有时为了取得好价钱,也可提早或延迟采收期。

2.采收

采收前先将防风的蕉绳解开,如有妨碍收蕉的蕉柱应把它拔掉。茎干较矮的,可直接用蕉刀砍下果穗。茎干较高的,则先在茎中部砍1~2刀,至上部茎叶慢慢下垂时,一手伸入果穗中部抓紧果穗轴,另一手用刀将果穗砍下来;也可两人配合,一人先把假茎砍斜,再把果轴砍断,另一人及时将果穗置于有软垫的肩膀上托起。砍下的果穗用绳子绑好,两穗一担,挑到收购站或加工场。在采收过程中,千万注意防止机械伤。不论采收还是运输,果穗都不能碰、擦伤,也不能堆叠在一起压伤。在放置果穗时,应用海绵垫铺地或铺墙边。一般采收宜在上午进行,采后果实不能曝晒太阳。此外,收蕉前10天不宜灌水,采后最好及时落梳、洗果、保鲜、包装好。

合肥京翰教育师资

大连京翰教育退费

京翰教育中心

广州京翰教育招生简章

相关阅读
蔬菜轮作可防治烟粉虱阔翅巢蕨

蔬菜轮作可防治烟粉虱问:防治烟粉虱从栽培管理方面应该注意什么?答:杨建国 高级农艺师防治烟粉虱从栽培管理方面应该注意以下几点:■种植蔬菜时实行烟粉虱喜食和非喜食蔬菜轮作,有利于

07月03日 18:21
受节日效应影响宁波高档水产品价格小幅上涨渔业毛球莸

受节日效应影响宁波高档水产品价格小幅上涨渔业今冬的第一场雪对市民的菜篮子有没有影响?记者昨日走访市场了解到,蔬菜供应充足,价格保持平稳。高档水产品受节日效应影响价格小幅上涨。

07月03日 18:19
水利部疫情期间全面保障农村供水安全和春灌需求0金盏花

水利部:疫情期间全面保障农村供水安全和春灌需求3月26日,国务院联防联控机制召开新闻发布会,介绍水利保障疫情防控和复工复产工作情况。水利部农村水利水电司相关负责人在会上说,水利部

07月03日 18:19
双季稻区水稻生产全程机械化生产模式粮食生产全程机械化斜羽耳蕨

双季稻区水稻生产全程机械化生产模式,粮食生产,全程机械化【 科技创新】近年来,农业农村部组织全程机械化推进行动专家指导组,在总结试验示范成果和地方生产实践验证的基础上,提炼形成了

07月03日 18:13
柿种质资源germplasmresourcesofpersimmon漆姑草属

柿种质资源(germplasm resources of persimmon)柿种质资源(germplasm resources of persimmon)具有一定的遗传物质,在柿生产和育种上有利用价值植物的总称。柿属(Diospyros)植物在中国有66种。多数分布于海南岛、

07月03日 18:00
山西大同黄凤鸡最新价格黄凤鸡的市场前景如何盆栽基质

山西大同黄凤鸡最新价格,黄凤鸡的市场前景如何?[导读]农村里大多数家庭都会养鸡,而且品种也比较多,不知道大家是否有听说过黄凤鸡,它也叫黄羽乌骨鸡,在六个月的时候开始产蛋,蛋壳呈

07月03日 13:21
友情链接: 佛山工地门禁系统 性感吊带内衣图片 井盖压力疲劳试验机 双工位弹簧拉压试验机 18800吨数显压力试验机 球花怎么种植